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“涪陵名小吃”“涪陵名菜”参展受青睐,“涪陵名小吃”“涪陵名菜”参展受青睐

红中彩票注册 来源:巴渝传媒网  2019/12/9 10:08:47   编辑:胡力文  
[导读]:12月7日,在2019全国农产品产销对接扶贫(重庆)活动涪陵分会场暨第二届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会(以下简称博览会)上,“涪陵名小吃”榨菜麻饼、“涪陵名菜”芡竹沟麻辣鸡在主题馆内展出,吸引了众多市民围观品尝。

“涪陵名小吃”榨菜麻饼受到市民的青睐?记者 冯国庆 摄

12月7日,在2019全国农产品产销对接扶贫(重庆)活动涪陵分会场暨第二届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会(以下简称博览会)上,“涪陵名小吃”榨菜麻饼、“涪陵名菜”芡竹沟麻辣鸡在主题馆内展出,吸引了众多市民围观品尝。

在乡村扶贫馆内,一块黄色的奖牌尤为醒目,上面写着芡竹沟麻辣鸡为“涪陵名菜”,一旁摆放着芡竹沟麻辣鸡的菜品,现场品尝的市民连连称赞。“大家都是冲着‘涪陵名菜’这4个字来品尝的,吃了都说好!”重庆雄驰农业开发有限公司负责人表示,自从被评为“涪陵名菜”后,知名度提升了,销量也更好了。

“涪陵名小吃”榨菜麻饼把中式榨菜融入到西式烘焙中,具有甜咸香的风味。“我刚品尝了一块榨菜麻饼,和传统口味的麻饼比起来,它混合了榨菜的咸香,很好吃。”市民王莎莎说,她本身不爱吃甜食,这种咸香带一点点甜的榨菜麻饼,她很喜欢。

榨菜麻饼和芡竹沟麻辣鸡分别被“味道宝龙”2019美食大赛组委会评为“涪陵名小吃”“涪陵名菜”。该大赛由涪陵区商务委员会主办,由巴渝都市报社、崇义街道办事处、上海宝龙公司涪陵分公司、涪陵区饮食服务行业协会、涪陵区农家乐协会承办,也作为此次博览会的子项,弘扬涪陵美食文化,提高涪陵榨菜的知名度和美誉度,提升涪陵文化软实力,增强区域竞争力。记者 蒋莹

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